KSARA Merwah

Ein hellgelber Wein mit grünlichen Reflexen. In der Nase bietet er intensive Zitrusaromen mit weißen Blüten und mineralischen Noten. Der Gaumen ist voll von tropischen Fruchtaromen mit Untertönen von Guave, Limette und Sommermelone, die alle mit einer frischen Säure ausgewogen sind. Er hat einen guten mittleren Gaumen mit einem langen Nachgeschmack.      

Die Merwah-Traube ist eine autochthone, alte libanesische, weiße Rebsorte. Seit Jahrhunderten wird die Merwah-Traube im libanesischen Weinbau und in der Arak-Produktion verwendet. Mit dieser Rebsorte begannen die Jesuiten, die das Château Ksara in der Mitte des 18. Jahrhunderts gründeten, den Weinbau im Bekaa-Tal.

                 
Passt gut zu libanesischer Mezze (Vorspeisen), frischem Fisch und Schalentieren.